Новостной обзор

Новороссия сегодня 20 августа
0
Криминальная Украина 20 августа
40
Ситуация на Донбассе за прошедшие сутки 20 августа
81
Экономика: главные новости к этому часу 20 августа 2019
57
Украина: главные новости к этому часу 20 августа 2019
71

Лента новостей

17:43 20-08-2019
Остров-музей: Минобороны РФ утвердил план масштабной реконструкции Кронштадта
17:39 20-08-2019
Беглов: Мы на митинги не ходим – мы работаем
15:33 20-08-2019
Лавров назвал условие для подготовки нормандского саммита
15:14 20-08-2019
Лукашенко назвал главное достоинство и отличие Белоруссии
11:55 20-08-2019
Польша не поддерживает передислокацию американских войск из Германии
11:45 20-08-2019
От Лиссабона до Владивостока: Макрон счел Россию частью Европы
07:51 20-08-2019
Украина заявила о «найденной альтернативе» российскому газу
07:45 20-08-2019
В ходе визита во Францию Путин прокомментировал протесты в России
07:41 20-08-2019
Нетаньяху заявил, что еврейской общине Украины 1300 лет
07:37 20-08-2019
Стало известно мнение Путина о ситуации в Донбассе
07:26 20-08-2019
«Геноцид украинского народа»: Зеленский сравнил голодомор с Холокостом
20:04 19-08-2019
«Прекрасная Россия будущего»: как в секту Навального заманивают сторонников
19:53 19-08-2019
Турция прокомментировала удар по военной колонне в Сирии
17:59 19-08-2019
Взять книгу теперь еще проще: IT-специалист о развитии московских библиотек
17:54 19-08-2019
Врио губернатора Петербурга стал участником богослужения в Спасо-Преображенском соборе
Все новости

Очередная схема контрабанды: проведены обыски и задержания

Официально: Глеб перешел в «Ислочь»

Токаев поговорил с президентом Кыргызстана по телефону

Минск затопило сильными ливнями – фото

Глеб тренируется с «Ислочью»

Архив публикаций

«    Август 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 



Батон с витамином

Россияне потребляют хлеба больше рекомендуемых рациональных норм, поэтому власти решили повысить его полезность. Согласно поправкам, разработанным Роспотребнадзором, больницы, школы и организации соцобслуживания должны использовать обогащенный витаминами и минеральными веществами хлеб и хлебобулочные изделия.

Ведомство хочет приблизить показатель обогащенного хлеба к целям госполитики в области питания 2020 года: доля такой продукции должна составить 50%. Ранее участники профильного рынка заявляли, что по итогам 2019 года цены на хлеб вырастут на 5−6%, но витаминизация может заставить производителей пересмотреть эти оценки.

Долю полезного хлеба в стране стоит увеличить, говорится в размещенном на regulation.gov.ru проекте Роспотребнадзора. Это поправки в статью 17 закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Как утверждается в пояснительной записке проекта, по данным Росстата, потребление хлебных продуктов (это сам хлеб и макаронные изделия) на душу населения в 2017 году составило 117 кг, «что превышает рекомендуемые рациональные нормы потребления пищевых продуктов, содержащиеся в Рекомендациях по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания». Эти нормы утверждены приказом Минздрава в 2016 году.

В свою очередь, нормы полезных веществ — «содержание макроэлементов и эссенциальных микроэлементов в рационе различных групп населения» — регламентированы нормативным актом Роспотребнадзора. Ведомство предлагает обязать школы, медицинские учреждения и организации соцобслуживания закупать обогащенный хлеб.

Роспотребнадзор ссылается на «Основы государственной политики в области здорового питания до 2020 года», утвержденные правительством в 2010 году.

По документу доля обогащенных минеральными веществами и витаминами хлебобулочных изделий должна составлять 50% от общего объема выпуска хлеба. Сегодня, по оценкам ведомства, этот показатель не превышает 2%.

«Государственные и муниципальные медицинские организации, образовательные организации и организации социального обслуживания такие продукты для организации питания практически не закупают», — говорится в пояснительной записке. Инициатива не повлечет дополнительных расходов федерального бюджет, утверждается в финансово-экономическом обосновании проекта.

Ранее представители производителей утверждали, что по итогам 2019 года цена на хлеб на полке повысится на 5−6%. Такая оценка представлена на сайте Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК). Ежегодно цены на хлеб повышаются на 3−4%, это связано с ростом тарифов ЖКХ, цен на горюче-смазочные материалы (ГСМ) и аренду помещений.
 
Такой рост в сегменте считается адекватным, однако очевидно, что необходимость закупать добавки и рост цен на них вследствие увеличения спроса заставят производителей включить расходы на выполнение новых требований в цену конечной продукции. «Ъ» ожидает комментарий РОСПиК о том, как новая инициатива скажется на ценах.

АКТУАЛЬНО

Добавьте комментарий

  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Войти через
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Наверх