Новостной обзор

Новороссия сегодня
144
Ситуация на Донбассе за прошедшие сутки
102
Ночная сводка 15 февраля
89
Новороссия сегодня
323
Ситуация на Донбассе за прошедшие сутки
180

Лента новостей

18:22 15-02-2019
«Свободная нация» может столкнуться с реваншем «тоталитарной империи»
18:15 15-02-2019
Донбасс готов к мобилизации добровольцев
17:42 15-02-2019
К тюремным нарам ей не привыкать
15:49 15-02-2019
«Знают предателей, не знают героев»: Декан МГУ призвал заканчивать с реформой образования
15:31 15-02-2019
Популярность комика на украинских выборах
14:14 15-02-2019
Знаменитый уфолог прокомментировал появление кубического НЛО возле Солнца
13:54 15-02-2019
Выяснилось, кто и зачем атаковал «ВКонтакте»
13:32 15-02-2019
Под Вологдой построят первый в России завод по производству CLT-панелей
12:08 15-02-2019
Трамп распорядился затащить Украину в НАТО
12:02 15-02-2019
Проукраинский шабаш либерастов в Москве
10:43 15-02-2019
Альтов о тонкостях любви ко Дню всех влюбленных
09:00 15-02-2019
Рецидив воспаления «демократии»
08:55 15-02-2019
В мозгу шумеров выделяется окситоцин
08:49 15-02-2019
США легитимность Порошенко уже не протащат
05:23 15-02-2019
Россия посадит Facebook на налоговую цепь
Все новости

Вот и доказывай, что ты не верблюд: внедрение в Армении «презумпции вины» станет кошмаром

Минтруда готовит новые социальные пособия

Евро и доллар затаились: курс валют на начало следующей недели

Нетрезвый водитель протаранил машину дорожников в Минске

Увидеть во сне его или ее? Древнеармянское поверье подскажет путь к суженым

Архив публикаций

«    Февраль 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728 



Батон с витамином

Россияне потребляют хлеба больше рекомендуемых рациональных норм, поэтому власти решили повысить его полезность. Согласно поправкам, разработанным Роспотребнадзором, больницы, школы и организации соцобслуживания должны использовать обогащенный витаминами и минеральными веществами хлеб и хлебобулочные изделия.

Ведомство хочет приблизить показатель обогащенного хлеба к целям госполитики в области питания 2020 года: доля такой продукции должна составить 50%. Ранее участники профильного рынка заявляли, что по итогам 2019 года цены на хлеб вырастут на 5−6%, но витаминизация может заставить производителей пересмотреть эти оценки.

Долю полезного хлеба в стране стоит увеличить, говорится в размещенном на regulation.gov.ru проекте Роспотребнадзора. Это поправки в статью 17 закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Как утверждается в пояснительной записке проекта, по данным Росстата, потребление хлебных продуктов (это сам хлеб и макаронные изделия) на душу населения в 2017 году составило 117 кг, «что превышает рекомендуемые рациональные нормы потребления пищевых продуктов, содержащиеся в Рекомендациях по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания». Эти нормы утверждены приказом Минздрава в 2016 году.

В свою очередь, нормы полезных веществ — «содержание макроэлементов и эссенциальных микроэлементов в рационе различных групп населения» — регламентированы нормативным актом Роспотребнадзора. Ведомство предлагает обязать школы, медицинские учреждения и организации соцобслуживания закупать обогащенный хлеб.

Роспотребнадзор ссылается на «Основы государственной политики в области здорового питания до 2020 года», утвержденные правительством в 2010 году.

По документу доля обогащенных минеральными веществами и витаминами хлебобулочных изделий должна составлять 50% от общего объема выпуска хлеба. Сегодня, по оценкам ведомства, этот показатель не превышает 2%.

«Государственные и муниципальные медицинские организации, образовательные организации и организации социального обслуживания такие продукты для организации питания практически не закупают», — говорится в пояснительной записке. Инициатива не повлечет дополнительных расходов федерального бюджет, утверждается в финансово-экономическом обосновании проекта.

Ранее представители производителей утверждали, что по итогам 2019 года цена на хлеб на полке повысится на 5−6%. Такая оценка представлена на сайте Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК). Ежегодно цены на хлеб повышаются на 3−4%, это связано с ростом тарифов ЖКХ, цен на горюче-смазочные материалы (ГСМ) и аренду помещений.
 
Такой рост в сегменте считается адекватным, однако очевидно, что необходимость закупать добавки и рост цен на них вследствие увеличения спроса заставят производителей включить расходы на выполнение новых требований в цену конечной продукции. «Ъ» ожидает комментарий РОСПиК о том, как новая инициатива скажется на ценах.

АКТУАЛЬНО

Добавьте комментарий

  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Войти через
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Наверх