Новостной обзор

Европа : главные новости к этому часу 17 февраля 2020
0
Россия: главные новости к этому часу 17 февраля 2020
0
Главные события ближнего зарубежья: 16 февраля 2020
46
Ситуация на Донбассе за прошедшие сутки 16 февраля 2020
74
Европа : главные новости к этому часу 16 февраля 2020
57

Лента новостей

10:55 17-02-2020
Германия пообещала Грузии поддержку в преодолении проблем
10:43 17-02-2020
Сеул изучает приглашение президенту приехать на День Победы в Москву
10:40 17-02-2020
В Крыму задержали подозреваемого в участии в украинском незаконном вооруженном формировании
08:07 17-02-2020
Глава МИД Турции рассказал о переговорах с Россией по Идлибу
07:48 17-02-2020
Индия обеспокоена ценой систем ПВО США
07:43 17-02-2020
В Баку произошли стычки активистов от оппозиции с полицией
07:39 17-02-2020
Российские войска прикрыли сирийскую трассу М-5 от турецкого вторжения
20:28 16-02-2020
Вор во власти: как губернатор Ростовской области Голубев грабит россиян
19:37 16-02-2020
Сербский пенсионер отправился пешком в Москву на парад 9 мая
19:30 16-02-2020
Посол России в Турции рассказал, что в его адрес продолжают поступать угрозы
17:54 16-02-2020
Боррель призвал Брюссель реагировать на действия США, которые не отвечают ценностям ЕС
17:41 16-02-2020
Иран отказался вести переговоры с США под давлением
17:36 16-02-2020
В Иране считают, что ушедшим из страны из-за санкций США компаниям будет сложно вернуться
17:30 16-02-2020
ЕС обсудят миссию по контролю за эмбарго оружия в Ливию
17:21 16-02-2020
Россия является сторонником мирного политического урегулирования ситуации в Ливии
Все новости

В Ат-Баши снова митинг против строительства логистического центра. Фото

Тренер сборной Азербайджана: для меня это стало ударом топором по голове

Валютная встряска — какие сюрпризы ждут граждан Молдовы на этой неделе

Тепло, но ветрено: штормпредупреждение объявили в Беларуси на понедельник

Тепло, но ветрено: штормпредупреждение объявили в Беларуси на понедельник

Архив публикаций

«    Февраль 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829 



» » Холодильники и прибыльный бизнес: как сохранить продукты в жару?

Холодильники и прибыльный бизнес: как сохранить продукты в жару?

Бизнес, связанный с едой, это всегда риск. Ведь существует вероятность, что весь товар не получиться распродать, а он в силу своих особенностей имеет склонность портиться со временем. Вы же не сможете продавать скисшее молоко или испорченную дыню, правильно? Для таких случаев и придумали холодильные витрины, которые смогут продлить жизнь вашей продукции. И купить их можно на сайте ТоргОборуд.

Зачем вам холодильник?

Сложно назвать холодильные шкафы чем-то из предметов роскоши, если мы говорим о магазине продуктов питания. Это скорее крайняя необходимость. Ведь так вложенные вами деньги не будут «подпорчены» погодными условиями и временем.

К преимуществам холодильных и морозильных шкафов можно отнести следующие моменты:

  • Безопасность вложений. Согласитесь, любой бизнес — это риск. Но когда речь идет о продуктах питания, это риск вдвойне, так как вы зависите не только от спроса покупателя и рынка, но и от банальной погоды. Когда на улице +30, любая еда портиться гораздо быстрее. А некоторые продукты и вовсе не могут храниться без морозилки (например, мороженное). Так что холодильные и морозильные шкафы – это разумное вложение в безопасные условия хранения товара.
  • Хорошая репутация и поток клиентов. Когда у вас все свежее, люди идут к вам. Подумайте сами куда бы вы пошли за молоком: туда, где оно стоит в холодильнике или же туда, где оно «греется» на солнце (не факт, что там еще не кефир). Холодильные шкафы в этом плане помогают вам сохранять все свойства продукта вплоть до конца срока хранения. Это дает вам отменную репутацию среди покупателей, которые снова и снова будут приходить за свежим холодным молоком (или чем-то еще).
  • Лучшая подача товара. Согласитесь, всматриваться в то, что стоит на задних рядах магазина в маленьком холодильнике явно неудобно. Другое дело, если это просторная холодильная витрина, стоящая прямо перед покупателем. Такой момент на самом деле очень важен, так как позволяет человека посмотреть на ассортимент, выбрать то, что ему по душе и так далее. При этом продуктам обеспечивается еще и должное хранение: обычно в таких витринах можно выставлять соответствующую температуру.
  • Экономия времени. С другой стороны холодильная витрина значительно упрощает работу и самого продавца, ведь вам не нужно будет «в ручную» рассказывать о наличии того или иного продукта, нет необходимости постоянно ходить на склад или в места хранения продукции — все лежит на прилавке перед вами и покупателем!

Виды холодильных шкафов

Существует два главных вида холодильников. Первый — это витрины, которые оснащены охлаждающими системами. Они зачастую используются лишь в магазинах, а также ресторанах и кафе для демонстрации десертов. Фишка в том, чтобы дать клиенту возможность посмотреть своими глазами на то, что он собирается брать. Так вы показываете ассортимент и одновременно гарантируете должны условия хранения товара.

Второй вид — холодильные и морозильные шкафы без стекол. Это закрытые охлаждающие установки, которые используются на кухнях ресторанов и как дополнительное место для хранения в магазинах/больших супермаркетах. Их главная задача — правильное хранение продуктов питания, заготовок, готовых блюд и так далее. Поэтому они размещаются обычно в подсобках или по углам кухни.

Отличаются два вида охлаждающих установок не только главной функцией, но и габаритами: витрины обычно меньше и менее мощные, чем обычные холодильники. В зависимости от специфики работы вашего заведения (кафе это или магазин), а также основываясь на требованиях к хранению реализуемой продукции, и выбираются нужные установки. Хотя в идеале вам может понадобиться и то, и другое.

АКТУАЛЬНО

Добавьте комментарий

  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Войти через
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Наверх