Новостной обзор

Главные новости Украины 20 ноября 2019
49
Главные события ближнего зарубежья: 20 ноября 2019
49
Новороссия сегодня 20 ноября 2019
71
Ситуация на Донбассе за прошедшие сутки 20 ноября 2019
62
США: главные новости к этому часу 20 ноября 2019
56

Лента новостей

20:14 20-11-2019
Оппозиционный «Синдикат» в панике: «Патриот» объединится с «PolitRussia»
19:34 20-11-2019
В РФ уничтожили более 15 тонн ввезённого из Беларуси перца
19:07 20-11-2019
Вишневский против Явлинского: депутат-извращенец намерен попасть в Госдуму
17:47 20-11-2019
Эспер обвинил Китай в запугивании соседей по региону
17:40 20-11-2019
МИД Ирана выразил США протест из-за вмешательства во внутренние дела
16:59 20-11-2019
Путин вспоминает саммит «Россия-Африка» как «семейную встречу»
13:55 20-11-2019
Forbes: для Уолл-стрит Россия стала «пуленепробиваемой»
13:25 20-11-2019
Шумеры требуют компенсацию за Крым
13:06 20-11-2019
Медведев планирует встретиться с Кику в самое ближайшее время
13:00 20-11-2019
Итоги переговоров премьера РБ Румаса с премьером РФ Медведевым
12:56 20-11-2019
Чиновнику Белого дома предлагали пост министра обороны Украины
12:34 20-11-2019
США не перевели Украине $35 млн из $400 млн, выделенных в качестве военной помощи
12:30 20-11-2019
Генсек НАТО Йенс Столтенберг считает, что ЕС не в состоянии защитить Европу
12:23 20-11-2019
Столтенберг выступил за улучшение отношений с Россией
12:18 20-11-2019
Минтруд не поддержал снижение пенсионного возраста на Дальнем Восток
Все новости

Эксклюзив Sputnik: премьер Ион Кику о том, как прошли переговоры в России

Инцидент в Милане: Пашинян провел для азербайджанского блогера ликбез по Карабаху

Лазейки были и прежде, или Что даст Армении новый закон о проверках бизнеса?

Новое оборудование для МЧС: Россия выделила миллион на борьбу с пожарами в Армении

«Безопасный город»: зафиксировано 810 тыс нарушений — какая сумма оплачена

Архив публикаций

«    Ноябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 



» » » День рождения Русской Водки!

День рождения Русской Водки!

Считаю, впрочем, не лишним заметить, что рассмотрение совокупности ныне известных фактов, относящихся к неопределенным химическим соединениям, приводит меня к убеждению о том, что определенные химические соединения составляют только частный случай неопределенных химических соединений, что более полное изучение последних отразится в теоретических воззрениях на всю совокупность химических сведений.

Д.И. Менделеев, Введение к докторской диссертации.

Событие, послужившее причиной неформальному установлению Дня рождения водки, произошло 31 января 1865 года. В этот день в Петербурге Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», над которой работал в 1863-1864 годах. Диссертация хранится в музее великого ученого — в Санкт-Петербургском государственном университете.

Целью работы было изучение удельных весов растворов спирт + вода, в зависимости от концентрации этих растворов и температуры. Другими словами, исследования удельного веса смесей проводились при различных температурах и концентрациях, начиная от безводного спирта до раствора в 50 весовых % и далее до 0%.
 
 
В 4 и 5 главах диссертации, названных, соответственно, «О наибольшем сжатии, происходящем при взаимном растворении безводного спирта и воды» и «Об изменении удельного веса при соединении спирта с водою», говорится о результатах исследования водно-спиртовых растворов, в том числе с концентрацией 33,4 весовых % или 40 объемных %. Совершенно очевидно, что ни о физиологическом, ни о биохимическом воздействии изучаемых систем на живой организм не говорится ни слова.

31 января можно считать днем еще одного вклада в мировую науку, сделанного великим русским ученым Д.И. Менделеевым. Кстати, известно, что увлечения ученого не ограничивались научными исследованиями.

А как же водка? Некоторые источники сообщают, что белое хлебное вино привезли в Россию из Скандинавии в 16 веке; другие — что на 100 лет раньше, из Генуи. Имеются сведения и о том, что на Руси крепкие напитки употребляли уже в 11—12 веках. Кстати, крепость водки в нашей стране никогда не была догмой. Традиционно выпускали разные сорта — 38, 45 и даже 56 градусов. Сейчас, как известно, есть и более крепкие сорта.

Но все же, отмечая День рождения этого известного напитка, следует помнить, что алкоголь наносит вред здоровью. Это подтверждено множеством научных исследований, и исковерканными судьбами не только злоупотреблявших алкоголем, но и их близких.
Все по теме: Россия, Наука, история

АКТУАЛЬНО

Добавьте комментарий

  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Войти через
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Наверх