Российское сельское хозяйство продолжает активно развиваться, в чём ему в какой-то степени помогают и высокие цены на продовольствие на международных рынках, в том числе на мясо. Стоит отметить, что цены на него растут непрерывно с середины прошлого года.

И на мясе Россия зарабатывает дважды: за счёт роста экспорта и за счёт сокращения импорта.

Как сообщает Россельхознадзор, наша страна с начала 2021 года активно наращивает экспорт различных видов мяса и мясной продукции, одновременно сокращая импорт:

…с начала 2021 года по состоянию на 8 августа из России за рубеж отправлено 351,2 тыс. тонн таких подконтрольных товаров [говядины, свинины, конины и готовой мясной продукции]] – на 3% больше, чем за аналогичный период прошлого года (тогда этот показатель составлял 340,3 тыс. тонн). Значительно выросли поставки в другие страны говядины – в 2,6 раза (с 6,7 тыс. тонн до 17,4 тыс. тонн). К числу основных покупателей этого вида мяса относятся Китай (11,2 тыс. тонн с 1 января по 8 августа 2021 года), Саудовская Аравия (1,17 тыс. тонн), Казахстан (1,16 тыс. тонн).

Экспорт свинины также увеличился: с 62,9 тыс. тонн до 79,9 тыс. тонн (+27%). С начала года по состоянию на 8 августа главными импортерами российской свинины стали Вьетнам (40,2 тыс. тонн), Украина (18,9 тыс. тонн), Белоруссия (13,5 тыс. тонн).

Существенно выросли отправки за рубеж конины – в 33,1 раза (с 24 тонн до 796 тонн). Конину из России с начала года закупали Казахстан (751 тонна) и Украина (45 тонн).

Наблюдается также рост поставок в другие страны готовой мясной продукции. Экспорт этой категории товаров с начала 2021 года по состоянию на 8 августа составил 40,8 тыс. тонн – на 42% больше, чем за аналогичный период 2020 года (тогда этот показатель составлял 28,8 тыс. тонн). Главные импортеры готовой мясной продукции из России – Казахстан (24,5 тыс. тонн), Украина (6,1 тыс. тонн), Азербайджан (2,8 тыс. тонн).

На фоне увеличения экспорта мяса и готовой мясной продукции снижается импорт определенных категорий мясных товаров. В частности, Россия стала закупать у других государств на 18% меньше говядины (снижение с 135,7 тыс. тонн до 111,9 тыс. тонн).

Импорт конины уменьшился на 32% (снижение с 4,9 тыс. тонн до 3,3 тыс. тонн). Поставки на территорию РФ баранины и козлятины из-за рубежа сократились на 45% (с 909 тонн до 502 тонн).

Стоит отметить, что такие достижения в экспорте российского мяса стали возможны во многом благодаря работе Россельхознадзора по открытию новых рынков для отечественных поставщиков: согласованию условий, документов, сертификатов и прочего.

Так что велика вероятность, что по итогам 2021 года Россия установит новый рекорд по объёмам экспорт сельскохозяйственной продукции.