О качестве образования в европейских школах всерьез задумались после того, как в эфире одного из популярных кулинарных шоу Джейми Оливера, ведущий программы протянул детям веточку помидор и спросил у них, что это такое. Смешно, но даже на этот вопрос ученики не смогли верно ответить. Они посчитали, что это картошка, что заставило преподавателей и авторов программы схватиться за головы.
При этом каждый из этих же школьников знает, как выглядит томатный кетчуп.
Датское издание довольно толерантно пишет о проблеме в сфере западного образования, мол, многие американцы и европейцы испытывают трудности с тем, откуда появляются продукты. Даже взрослые американцы не могут правильно дать ответы на, казалось бы, плевые вопросы.
«Опрос показал, что 7% взрослых американцев считают, что шоколадное молоко дают коричневые коровы — в отличие от белых. Так ответили 16,4 миллионов жителей США. Еще недавно статистика была лучше. Но с каждым цифры все более удивляют».
Более того, только каждый пятый американец знает, что сыр делается из молока. Остальные понятия не имею, откуда он берется. Наверное, на дереве растет. Как морковь у датских школьников
.
В США считают, что подобные незнания – результат не тупости населения, а того, что в школах и ВУЗах людей не учат, какие продукты из чего делаются. Интересно. Только вот в России тоже целенаправленно не учат, что сыр делается из молока, только у нас об этом люди знают. Датчане же призывают власти не вводить в стране новые и бесполезные инициативы, к примеру, изучение сырых продуктов питания, они просто планируют потратить больше сил и средств на то, чтобы дети чаще бывали на природе и знали, что они едят и следили за этим.
«До американцев нам еще, слава богу, далеко» - говорит Юдит Кист, директор организации «Культура питания» (Madkulturen).
Только вот так ли далеко, вопрос интересный. Все-таки вместо того, чтобы обратить пристальное внимание на подрастающее поколение, которое даже не в курсе прописных истин, ЕС тратит миллиарды евро на беженцев, на поддержку демократии по всему миру, на поддержание американских баз, на информационную войну с Россией. Молодежью бы своей занялись, ибо после прихода к власти политиков из числа тех, кто отличить продукты не может, мир могут ждать большие потрясения.