Что и следовало доказать! После сообщений родителей об отравлении детей в школе №85 Петроградского района в учреждении прошли проверки Роспотребнадзора. Учитывая, что за работу столовой в этой гимназии отвечает «Фирма Флоридан», результаты оказались вполне ожидаемыми. Нарушение на нарушении и нарушением погоняет.
Но если серьёзно, то основные претензии экспертов касаются отсутствия суточных проб готовых блюд, неправильного приготовления растворов для проведения уборки, что вылилось в антисанитарию, и безграмотно составленную документацию по допуску продуктов. Не удивлюсь, если неверные сведения были указаны специально, мало ли какой ещё способ экономии могли найти скупердяи из «Флоридана».
Возмущает то, что страдают из-за этого дети. Несварение – это одно, а вот острая кишечная инфекция, сопровождающаяся рвотой и высоченной температурой, может быть действительно опасна для неокрепшего детского организма. Кто знает, с какими долгоиграющими последствиями в будущем могут столкнуться отравившиеся ученики. А ведь в упомянутой гимназии их было как минимум двое! Поели пюрешку с печёнкой, называется.
Я понять не могу, это акция у «Флоридана» такая, съешь обед и получи бесплатные покатушки с мигалкой по городу? Спасибо, конечно, но наши дети и без таких острых ощущений проживут. А если адреналина не хватает, то лучше в парк аттракционов сходить, чем жрать всякую дрянь от поставщиков-халтурщиков.
«Фирма Флоридан» в эту категорию попала уже давно благодаря своим многочисленным скандалам, демпингу на торгах и участию в картельных сговорах. Теперь она может занести в «копилку» ещё и отравление в одной из Петроградских школ. Проблема только в том, что это не единственное обслуживаемое фирмой учреждение в Санкт-Петербурге, а значит, в скором времени «список достижений» может пополниться новыми инцидентами. И никаких гарантий нет, что в следующий раз жертвами безалаберного комбината не станет сразу сотня ребятишек!